Association CAP MOULIN-À-VENT

L'association "CAP MOULIN-À-VENT", basée à Romanèche-Thorins, a pour objectif de valoriser l'appellation d'origine protégée Moulin-à-Vent. Depuis sa création, elle s'engage à promouvoir et à faire connaître ce prestigieux vin du Beaujolais, mondialement reconnu pour sa qualité et son caractère unique. Fondée par un groupe passionné de viticulture et de vinification, l'association met en avant les savoir-faire et les traditions qui font de cette appellation un trésor de la région. Elle rassemble des professionnels du domaine viticole ainsi que des amateurs éclairés, tous unis par l'amour pour le Moulin-à-Vent. Au-delà de la simple promotion du vin, l'association a également pour mission de préserver et de développer l'héritage culturel et patrimonial qui entoure cette appellation d'origine. Elle organise régulièrement des activités et des événements pour sensibiliser le grand public à l'histoire, aux particularités et aux enjeux liés au Moulin-à-Vent. Par ailleurs, l'association est un véritable soutien pour les viticulteurs de l'appellation. Elle leur apporte une assistance technique et juridique, et les accompagne dans leur démarche de développement économique et touristique. Elle contribue ainsi à faire rayonner la région et à valoriser le travail des producteurs locaux. Grâce à ses actions de communication et de promotion, "CAP MOULIN-À-VENT" joue un rôle majeur dans la notoriété de l'appellation. Elle participe à de nombreux salons et foires pour présenter les différents crus du Moulin-à-Vent et faire découvrir leurs spécificités. Elle organise également des dégustations et des visites de caves, pour permettre aux amateurs de vin de découvrir les secrets de fabrication de ce vin d'exception. Mais l'association ne se limite pas qu'à la promotion du vin. Elle s'implique également dans des actions solidaires et caritatives, au niveau local et national. Elle organise des événements et collectes de fonds pour soutenir des causes qui lui tiennent à cœur, en lien avec l'environnement, la santé ou encore l'éducation. "CAP MOULIN-À-VENT" est une association dynamique et engagée, qui œuvre avec passion et dévouement pour valoriser l'appellation d'origine Moulin-à-Vent. Elle rassemble des acteurs de différents horizons autour d'une même passion pour ce vin d'exception, et contribue à son rayonnement à travers le monde.

valorisation de l'appellation d'origine protégée Moulin-à-Vent